1.8 C
Skadowsk
Вівторок, 9 Березня, 2021

Скадовськ. День бичка і свято бичків. 1 серія.

“День радіо”,”Ден виборів”, “День сурка”… і наш “День бичка”.

День другий. Про бички.

Насиченими видались минулі вихідні. Кінні змагання, святкове дійство на головній площі та фестиваль “Смаженого бичка”- це ті заходи на які я встигла подивитись та у яких навіть прийняти участь.

День видався прекрасний, сонячний і теплий. Ми зібрались на фестиваль – дивитись, вболівати та насолоджуватись конкурсною програмою. Сонечко пригрівало, солому підвезли, столи встановили точнісінько такі як на Октоберфесті, журналісти та фотографи снували у пошуках вигідних ракурсів та оригіналних персонажів.

Казан привів мера, каже:”Буду варити юшку, неси і крапка.”

а бак для сміття, такий жовтенький, гарненький, сказав Сашкові:”Іди вари юшку, досить обійматися”.

Гарні баки – культурні та високоморальні.

Процес підготовки та розкачки плавно завершився.
Команди повиставляли столи, розвели вогонь і почали готувати різні страви, жюрі зайняло свої місця, а ми з дівчатими свої, на соломі, біля моря…романтика. І тільки ми розслабились, роздивились хто, де і що, аж раптом бачу – одна команда потребує допомоги, а ми ж скадовчанки! І от ми уже “в строю”. Вогонь розвели, рибу чистимо, жаримо, прикрашаємо, роздаємо, насолоджуємося процесом… і не забуваємо гарно виглядати.

Ми готували рибу за рецептом шеф-кухаря ресторану “Citadella”, члену жюрі – Олени Славінської – “Бички-табака з апельсиновим фламбе на овочевій подушці”

А от Олег Петрович (інший член жюрі) казав, що Олена нам підказує та допомагає. А ми ж не для себе, ми  ж для людей! Щоб смачно вийшло! А так і вийшло!
Я бачила хто сидів на великому стулі та їв великою ложкою нашу смачнющу рибку.

 … Їли всі.

Всіх накормили, всіх задовольнили, а тут сусіди – “Рибачка Соня”, підкинули ще риби, і давай все з початку, а ми й не проти.
Сусіди були веселі, дружні і надійні.

Хто не жарив і не варив – спостерігали за сценою.
Концерт вийшов душевний, приємний, домашній. Дівчата у білих костюмах співали – супер, гість з Хорлів – на висоті. Скадовчани теж приєдналсь до виступів: співали, розказували гуморески та читали власні вірші. Гості з Миколаєва не підкачали, пісні були саме такі, яких душа просила, а танці на піску  взагалі вийшли в кращих традиціях Голівуду.

Поприбирали, помили посуд, а пан Анатолій приніс ще пів мішка картоплі. Смажили, їли, веселились, запивали глінтвейном. Гуляли до вечора.

Сонце почало сідати, ми збирались розходитись.
Збирались, збирались і потрапили в “Перекресток”. Пили чай з яблучною піцею. Знову все було супер.
Все. Все як положено.

День вдався! Так вирішила вся наша команда – Оля, Тетяна, Ірина, Артем і я.

Бичків та ухи хватило на всіх. Вражень навіть на сусідів.

Кінець 1 серії.

Схожі записи

Спогад про Хорли

Хтось вважає степ суто українським чинником історії, а хтось – інтернаціональним. Аргументів на користь інтернаціоналізму вистачає: за цю територію змагались різні племена і народи,...

Як скадовчани ставляться до вакцинації від COVID-19

Ми, в групі "Скадовська толока" зробили опитування і подивились як скадовчани ставляться до вакцинації проти COVID-19. В опитуванні взяли участь 168 чоловік На сьогоднішній день, 68%...

Скадовські новини одним рядком. Про перемоги, вакцинацію у Скадовську, сміття на вулицях, ковбасу дешевшу ніж в СРСР

Все наше життя - новини. Коробкова Марія, учениця 10А класу опорного закладу "Академічний ліцей" отримала диплом та срібну медаль переможця Всеукраїнського етапу конкурсу-захисту науково-дослідницьких...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут

- Advertisement -

Свіжі новини

Спогад про Хорли

Хтось вважає степ суто українським чинником історії, а хтось – інтернаціональним. Аргументів на користь інтернаціоналізму вистачає: за цю територію змагались різні племена і народи,...

Як скадовчани ставляться до вакцинації від COVID-19

Ми, в групі "Скадовська толока" зробили опитування і подивились як скадовчани ставляться до вакцинації проти COVID-19. В опитуванні взяли участь 168 чоловік На сьогоднішній день, 68%...

Скадовські новини одним рядком. Про перемоги, вакцинацію у Скадовську, сміття на вулицях, ковбасу дешевшу ніж в СРСР

Все наше життя - новини. Коробкова Марія, учениця 10А класу опорного закладу "Академічний ліцей" отримала диплом та срібну медаль переможця Всеукраїнського етапу конкурсу-захисту науково-дослідницьких...

Як будуть щеплювати від коронавірусу. Питання які хвилюють скадовчан.

На першому етапі щеплення в Україні робитимуть лише мобільні бригади. Це група з лікаря, двох медсестер, водія та реєстратора, який фіксуватиме, кого вакцинували, і...

Тепло людських сердець

У діяльності громадської ради при Скадовській райдержадміністрації склалася добра традиція починати новий робочий рік з ґрунтовного підведення підсумків за рік минулий, звіту про досягнення...